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口感一流的凤梨酥不用去台湾在家就能自己做超级美味学到

时间:2018-12-28来源:未知 作者:admin点击:
大师好,我是你们的老伴侣小编莉莉,比来气候降温,大师要记得多加衣物,不要伤风。 今天小编给大师带来的是口感一流的凤梨酥。本人在家就能够悄悄松松做,大人小孩都很是喜好感乐趣的伴侣,我们一路来进修一下吧。 起首我们制造馅料需要预备的材料有去皮后

  大师好,我是你们的老伴侣小编莉莉,比来气候降温,大师要记得多加衣物,不要伤风。

  今天小编给大师带来的是口感一流的凤梨酥。本人在家就能够悄悄松松做,大人小孩都很是喜好感乐趣的伴侣,我们一路来进修一下吧。

  起首我们制造馅料需要预备的材料有去皮后的凤梨500克,20克麦芽糖,25克红糖五克黄油。

  将凤梨果肉用刀剁成略细的果泥。凤梨用料理机打成泥。过滤出凤梨汁。

  小火翻炒凤梨泥。再插手黄油,麦芽糖,红糖,翻炒一下。炒至抱团取出,常温放凉,然后冷藏备用。

  接着我们预备50克黄油,一个蛋黄,十克全脂奶粉,65克低筋面粉,十克杏仁粉,15克糖粉,0.5克盐。

  起首将黄油倒入一个大碗中,然后插手糖粉,用打蛋器打发。然后插手蛋黄搅打平均。

  接着将盐,低筋面粉,全脂奶粉,杏仁粉全数倒入。面粉要过筛一下再插手。然后翻拌平均,使粉类和黄油完全融合。

  然后我们将皮和馅儿分成皮是14克,馅是16克。全数搓成圆球。

  取一个皮放在手中,按压成面皮状,然后包入一个馅儿。包起来,放入模具中压扁。

  放入烤箱中150度,烘烤25分钟。如许甘旨好吃的凤梨酥就做好了。感乐趣的伴侣赶紧在家里本人测验考试一下吧。

  关心小编莉莉,每天禀享纷歧样的美食做法,教你厨房小白也能变成厨房大神。

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